Vorspeisen
Gratinierter Schafskäse in Knoblauch-Chiliöl
mit Rosmarin, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln dazu Hausgemachtes Brot
14.00 €
Büffelmozzarella
auf Gurken-Carpaccio, mit Cherrytomaten und Basilikum-Pesto
13.00 €
Mariniertes Grillgemüse
auf Wildkräuter mit Parmesan und Salat von Belugalinsen
11.00 €
Gratinierter Ziegenkäse
an Rote Bete-Apfel Salat mit Rucola und karamellisierten Walnüssen
13.00 €
Gratinierte Garnelen (6 Stück)in Knoblauch-Chiliöl
mit Rosmarin, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln dazu Hausgemachtes Brot
18.00 €
Gemischte Vorspeisenplatte für eine Person 16 € I zwei Personen
Mozzarella I Garnelen I Grillgemüse I Ziegenkäse I Kalabrische Salami I Grana Pardano I Salat von Belugalinsen
28.00 €