Speisen

Unsere Speisen

Tageskarte

Liebe Gäste, alle Speisen bieten wir auch zum Abholen an. Die Bestellung wird ausschließlich telefonisch entgegengenommen !

Nuggets
mit Kartoffelstäbchen
7,50 €
Auberginen-Lasagne
mit Rucola Nocken
14,90 €
Junior Burger
mit Kalbfleisch patty, Burgersoße, Tomate, frische Gurke, dazu Kartoffelstäbchen
8,50 €
Nudeln (Veggie)
mit grünem Spargel, Rucolapesto, Cherrytomaten und Schafskäse
14,90 €
Gebratene Maishähnchenbrust / oder Vegan
mit asiatischem Zitronengras-Kokos-Gemüsecurry & Basmatireis
16,50 €
Käsespätzle
mit Speck, Bergkäse und Salat
15,50 €
Kalbsgulasch
mit hausgemachten Spätzle und Salat
18,50 €
Kotelett
Auf Speckbohnen und Bratkartoffeln
17,90 €
Nudeln
mit Blattspinat, Cherrytomaten und Lachsstreifen
16,50 €
Butterfisch
auf Spargelrisoto, dazu Karpern in Weißweinsoße
18,50 €
BURGER (BRIOCHE-BUNS) hausgemacht!
mit Fisch- Pattie (paniert), mit Remouladensauce und Dippers
15,50 €

Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse
mit Rote Bete-Birnen-Salat auf Rucola, dazu Walnussvinaigrette
10.50€
Büffelmozzarella
mit Kirschtomaten und Basilikumpesto
8.90€
Mariniertes Grillgemüse
mit Parmesanspänen und Salat mit Balsamicovinaigrette
8.50€

Salate

Verschiedene Salate der Saison mit Kirschtomaten, Möhren, Gurke und was der Wochnemarkt sonst noch so hergibt, wahlweise …

… mit gebackenem Schafskäse
Preiselbeerchutney, gemischte Kerne und Nüsse, Himbeervinaigrette
14,90 €
… mit gebratenen Garnelen
Croutons, Balsamicovinaigrette
18.50€
… mit Maispoulardenbrust
Avocado, Süßkartoffelchips, Mangovinaigrette
16.90 €

Fleisch

Kalbsschnitzel
paniert mit lauwarmen Gurken-Kartoffelsalat
19.50€
paniert, mit Kartoffelstäbchen und Salat
21.50€
Kalbsrückensteak
an Portweinjus mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
22.50€
CORDON BLEU (KALB)
mit Bergkäse, Rosmarinschinken dazu Bratkartoffeln und Salat
22,50 €
GESCHNETZELTES VOM KALB
mit Edelpilze in Rahm dazu Kartoffelrösti und Salat
21,50 €
Rumpsteak vom Lavastein-Grill 300 gr.
an grüner Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salat
26.50€
mit Kräuterbutter, Kartoffeldippers, Kräuterschmand und Salat
26,50 €
BLACK ANGUS FLANKSTEAK VOM LAVASTEINGRILL
auf grünem Spargel dazu Kartoffelgratin und Sherryjus
27,50 €
MAISPOULARDENBRUST
dazu Quinoarisotto und Blattspinat
17,50 €

BURGER (BRIOCHE-BUNS) HAUSGEMACHT!

Burger wahlweise mit
mit Poulled Beef aus dem Smoker, mit Whisky-Zwiebeln und Cheddar,dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
17.90 €
mit Kalbfleisch-Pattie, Bacon, Burgersoße, Tomate, frische Gurke, Zwiebeln,und Salat dazu Kartoffel-Dippers
17,90 €
Crispy-Chicken aus der Oberkeule, Sweet-Chilli und Avocado dazu Süßkartoffelpommes
17,50 €
Veggi/mit gebackenem Schafskäse, auf Grillgemüse und Avocado dazu Süßkartoffelpommes
14,90 €

Fisch

LACHSFILET
auf Zitronenweizenrisotto und Kirschtomaten
21,50 €
GEBRATENE GARNELEN
mit dünnen Bandnudeln, Tomatensugo und Knoblauch-Chiliöl
19.50€
Lachsstreifen
auf Nudeln mit Blattspinat und Cherrytomaten
17,90 €
SEEZUNGE
auf karamellisierten Zuckerschoten, dazu Kartoffelnocken
22,50 €

Kleinigkeiten

FALAFELBÄLLCHEN
dazu Erdnusschilidipp und Salat
9,80 €
GEBRTENER BLUTWURST
auf Kartoffelstampf dazu Apfelchutney
12,90 €